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湖(hu)州在(zai)線訊 春節臨(lin)近(jin),豬肉(rou)消費又將進(jin)入高峰期。記者從市(shi)商務局(ju)獲悉,為(wei)進(jin)一(yi)步保障節日市(shi)場供應,我市(shi)在(zai)春節至3月底啟動(dong)儲備豬肉(rou)銷(xiao)售,計劃增加(jia)儲備生豬供應7700頭(tou),凍(dong)豬肉(rou)供應500噸。

即日起,浙北超市(shi)、鮮(xian)綠多(duo)門店、浙北農(nong)批等各大農(nong)貿(mao)市(shi)場,近(jin)40個網點開始銷(xiao)售儲備凍(dong)豬肉(rou),銷(xiao)售每斤價格在(zai)17至20元之間(jian),每斤價格較同類鮮(xian)豬肉(rou)便宜8元左右。區縣也將同步儲備豬肉(rou)銷(xiao)售。

根據(ju)《中央儲備肉(rou)管理辦法》,儲備肉(rou)是(shi)qin)腹矣糜謨Χ災卮笞勻輝趾Α  參郎錄 dong)物疫情或(huo)者其(qi)他突huan)?錄yin)發(fa)市(shi)場異常波(bo)動(dong)和市(shi)場調(diao)控而儲備的肉(rou)類產(chan)品,包括儲備活畜,含(han)活豬、活牛、活羊,以及(ji)儲備凍(dong)肉(rou),含(han)凍(dong)豬肉(rou)、凍(dong)牛肉(rou)、凍(dong)羊肉(rou)。“儲備凍(dong)豬肉(rou)儲存在(zai)常年-18℃的冷(ling)庫(ku)中,均(jun)經過嚴(yan)格的檢驗檢疫,符合xian)稱釩踩 yao)求。而且儲備肉(rou)實(shi)行常年儲備、定(ding)期輪換(huan)制(zhi)度(du),凍(dong)豬肉(rou)原則上每年要(yao)儲備3輪,每輪儲存僅(jin)4個月左右,所以yuan)蠹衣虻降牟換(huan) shi)長期冷(ling)凍(dong)che)鬧砣rou),而是(shi)在(zai)進(jin)貨(huo)和銷(xiao)售過程中不停更換(huan)的流動(dong)凍(dong)鮮(xian)肉(rou)。”市(shi)商務局(ju)表示,從中央到地方,儲備肉(rou)全程都是(shi)冷(ling)鏈運輸、存放(fang),承(cheng)儲企業集(ji)中供貨(huo)後,經加(jia)工中心簡單(dan)加(jia)工後投放(fang)市(shi)場,品質上沒有問題(ti),市(shi)民朋(peng)友可以放(fang)心nan)」骸/p>

去年以來(lai),針(zhen)對豬肉(rou)市(shi)場形勢,市(shi)商務局(ju)建立了與(yu)發(fa)展改(gai)革委、農(nong)業農(nong)村局(ju)、市(shi)場監管局(ju)等部門聯動(dong)機(ji)制(zhi),及(ji)時(shi)掌握全市(shi)豬肉(rou)價格、供應、庫(ku)存及(ji)來(lai)源(yuan)等動(dong)態情況,依托各類公共媒jiao)迤ping)jiao)  ji)時(shi)發(fa)布(bu)市(shi)場價格最新信息。落實(shi)豬肉(rou)儲備,並從市(shi)本級“菜籃子”專項(xiang)資金中每年安排50萬元用于雨雪冰凍(dong)che)ldquo;菜籃子”商品應急保障,市(shi)財(cai)政專項(xiang)每年安排140萬元用于豬肉(rou)儲備補貼。為(wei)進(jin)一(yi)步jiao)嶸hu)州凍(dong)豬肉(rou)儲備補充能(neng)力,前期市(shi)商務局(ju)專程赴(fu)思念食品鄭州總部,對接凍(dong)豬肉(rou)的進(jin)口(kou)渠道。同時(shi),不斷完(wan)善困難(nan)群眾基本生活價格補貼機(ji)制(zhi),去年4至9月,困難(nan)群眾價格補貼已全部發(fa)放(fang)到位,累計發(fa)放(fang)27.96萬人(ren)次,共bu)640萬余元。

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責任(ren)編輯︰王儒綱

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